星期天~一早P爸上班後P仔這小子就哄不睡了
耶~我門要去市場買菜啦!!
想起前些天在公司看到的報紙料理(芋頭濃湯)
好想試一試喔!!有目標後就不怕在市場裡瞎逛了!!
買了芋頭、秋葵、蘑菇~~回家啦!!
芋頭因為會咬手~所以快速銷皮切丁^^
超多的蘑菇大軍!!
芋頭丁我只放了一大湯勺先下去煮湯
再放一半的蘑菇一起煮
大多的芋頭丁就全交給果汁機下去處理
哇~~好濃的芋頭奶昔啊!!
芋頭奶昔等湯滾了後就全倒下去
可愛的秋葵星星
湯滾後加入剩下的蘑菇、秋葵、胡椒、鹽~~調味!!
PS：報紙上的教法~芋頭是用蒸熟後壓鬆散的，我自己偷吃步用果汁機，
煮出來的濃湯會有ㄍㄡˊ ㄍㄡˊ 的感覺，所以下回還是乖乖的用蒸的試試看好了
不過好在的是~湯真的是滿滿的芋頭香~超讚啦!!
我也是芋頭控 我改天也要來做看看
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